Насадка для взбивания Bamix
665 грн
Насадка Bamix для взбивания, эмульгирования и приготовления соусов, а также для замешивания легкого сдобного теста.
Артикул: 460.052
| Высота | 2 см |
|---|---|
| Размеры | 3,5 см х 3,5 см |
| Страна производитель | Швейцария |
Available!
О товаре
Насадка для взбивания Bamix предназначена для взбивания сливок и яичного белка, эмульгирования и приготовления соусов, а также для замешивания легкого сдобного теста. Для работы с этой насадкой оптимально подходит узкая высокая емкость. С этой насадкой Вы легко реализуете всевозможные кулинарные замыслы: приготовление эмульсий, взбитые сливки, соусы, воздушное безе, легкое сдобное тесто, коктейли, фреши и многое другое.
Оригинальная насадка изготовлена из нержавеющей стали наилучшего качества. Насадка Bamix (460.052) отличается высокими износостойкими характеристиками и эксплуатационной долговечностью.
Особенности работы:
- Возьмите bamix® так, чтобы насадка касалась дна емкости, включите его сначала на низкой скорости, а затем переключите на более высокую.
- Держите насадку под небольшим углом, медленно приподнимая ее вместе с взбиваемой массой. Повторяйте процесс до тех пор, пока масса не приобретет желаемую консистенцию.
- Сливки перед взбиванием следует хорошо охладить.
- Работайте медленно, поднимая Bamix ® как можно выше, но, не вынимая его из взбиваемой массы до конца. Таким образом, в сливки будет попадать воздух, что придаст им легкость, однородность и устойчивость.
Насадку можно использоваться с любой моделью блендера Bamix.
